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     食品安全是人们最关心的问题之一。有些消费者对“包装食品”的质量和安全忧心忡忡，好像看不到食品生产过程，就不能放心地把它吃进肚子里。所以现场制作，而卖卖的方式很受欢迎。车间是典型代表。看着清澈的油进入瓶子，仿佛真的安全可靠。它实用吗？那么卖东西，真的更靠谱吗？

    在广西梧州和广东肇庆两地，记者发现，许多农贸市场可以看到一些花生油作坊，在梧州市、广东和广东的批发市场，只有一条街有五家。这些油车间大部分都有一套采油设备，你可以直接在客户面前用花生油。因此，这些油车间用新鲜、纯净的标志来吸引顾客。这些油车间不仅对花生油新鲜、纯净，吸引顾客，而且价格普遍高于正规的正规油厂花生油，所以生意还是相当不错的。

    然而，记者发现了一个奇怪的现象，虽然他们是新鲜出炉的花生油，但他们的价格是非常不同的。记者在梧州肇庆走访了20多个油车间，其中号称纯花生油，低只要8元一斤，高将有16元一斤，差价则翻了一番，一般在一斤10元左右。

    记者了解到，在广西梧州和广东肇庆两个花生批发价中，无论哪种品种，最低应超过一斤4.5元。榨一斤花生油需要2公斤半花生，按每公斤最低4.5元、2.5斤花生价格至少11元，即一斤纯花生油价格不能低于11元。花生油少于11美元的花生是什么？在记者的提问中，一些石油作坊老板告诉记者透露了真相。

    原来被称为花生油，其中混有大豆油，豆油批发价每斤约5元，低于花生油价格至少一半。在进一步调查中，记者了解到，一些低成本花生油除了混入豆油外，还混入其他油中，那到底是什么呢？很多油店老板回避这个问题。以下内容与“经过多次询问，记者找到了答案。在肇庆广东一家食用油批发市场，主要批发棕榈油。记者了解到，棕榈油的价格比豆油低，每磅不到3元。一位卖棕榈油的老板告诉记者，这里有很多花生油车间要她买，因为她有一个大大降低花生油生产车间成本的办法，她告诉记者算了算了。以下内容与“

    原来在花生油中，与棕榈油混合的比例可以高达70%或80%，成本不到6元，所以即使最低卖八英镑，也有很多钱。然而，令人惊讶的是，为了降低成本，还有更奇特的配方，一位食用油批发商告诉记者：“这48磅（棕榈油），放2磅纯花生油，这是一桶50磅的油”。

    50磅油，花生油只差2斤，也就是说，按比例出油的花生油只占4%。这种油只要3美元一磅，但每磅至少要卖8美元。这些油车间前面的顾客用花生压榨纯花生油，但后面，却把这些花生油混入其他廉价油中。掺假后，油价下跌，但味道是不可避免的。不是纯花生油的香味，如何吸引顾客？记者调查，这些花生油作坊，对掺假花生油加香料是一种很常见的做法，所以那些卖油的商人也用花生油出售香味：“三瓶或四瓶，这不能多用”。所谓的纯花生油与其他油混在一起有多少个油车间？记者在广西梧州、广东肇庆两地的京梧、大塘、竹湾、新龙、两广、新兴、黄塘、黄岗、石咀等当地市场上19花生油作坊买一瓶纯所谓的花生油，然后，19油广东食品和测试药物安全性评价中心。检测人员先用简易冻结法发现油异常。“在5度冰箱，油冻一会儿，它是纯花生油，从而更加清晰和透明的。“第一足球网怀疑第一足球网已经添加了棕榈油，和它看起来像它，”陈志勇说，广东食品和饮料的安全评价中心主任。有些浑浊，这很明显，变成了奶油糊，很明显它加入了动物脂肪的成分。

    通过对仪器的检测，很快，准确的结果出来了。试验结果表明，19个油车间，实际上只有三个在销售纯花生油，其他16个是与其他油混合，掺假率高达84%。在测试中，在三纯花生油样品的探测器和一个惊人的发现：“这三个样品中有两个黄曲霉毒素超标，超标3至4倍，严重超标。”

    陈主任告诉记者，毒素检测黄曲霉毒素B1，这是一种非常有毒的物质：“武侠小说的鹤顶红，吃一点死，黄曲霉毒素毒性是鹤顶红的68倍，相当于氰化钾的10倍，它是一类致癌物苯并芘致癌的4000倍。

    随后，测试人员在其他四例掺假花生油样品中也发现黄曲霉毒素B1超标，使19个样品中六个样品超标，黄曲霉毒素B1的故障率达31%以上。为此，从事多年食用油检测的陈主任感到惊讶。以下内容与“

    黄曲霉毒素B1存在于土壤、动植物、各种坚果中，容易污染花生、玉米、小麦等粮油作物，尤其是霉变花生容易产生黄曲霉毒素。正规的花生油生产企业首先要对花生原料进行严格的选择，防止霉变花生的使用。但记者看到，在这些油车间里，花生原料一般堆放在角落里，榨油时，有的油车间把花生直接撒在地上，没有任何直接采摘就成了榨油机。这些原料中，记者很容易挑出一些花生已发霉，甚至土块。以下内容与“

    按照国家规定生产花生油的要求，花生油出厂前必须经过批准，特别是要检测黄曲霉毒素，而这些油车间没有任何第一足球网 检测环节。为保证自己的条件，黄曲霉素不超标，油车间老板也很清楚。

    在调查中，记者发现，油车间，掺假严重，质量和安全不能得到保证，卫生条件也令人担忧。正规的花生油生产企业在压榨、过滤等生产设备使用前，必须进行清洗和消毒，而这些油车间里有大量的采油设备，上述油脂积累得很浓。

    某采油厂老板说，这些采油设备是从回购的，没有一次清洗。当记者对这样的健康状况表示关注时，他不同意：“干净，100%干净，你放心。

    在正规的花生油生产企业中，必须对花生油进行密闭贮存，防止污染变质。记者注意到，这些储油罐并不是封闭的，有顾客来，你得随时打开安装机油，而回收的塑料瓶都是使用的，大大小小的都是张开的嘴，随便堆放在一起，不知道要储存多久。

    据了解，广东、广西省，近年来对这些花生油车间进行了一系列的日常检查和专项检查，也发现第一足球网 多批次不合格，不合格项目主要是腐败和黄曲霉毒素B1超标的广西梧州市食品药品监督管理局去年专门发出通知，明确要求这些花生油车间必须快速检测黄曲霉毒素的性能指标的能力，或者必须送样品进行检测，并对检验批，并对消费者产生的检验报告。通知的要求可以说是宽松，颁布了六个月，实际执行如何？一些油作坊老板说，对于黄曲霉毒素“第一足球网不必检查自己，没有这样的机器。”

    记者调查了广西梧州20多家花生油车间，没有一家具有黄曲霉毒素指标的自检能力，没有人能做批量检验，也没有人受到任何处罚。这一观点，梧州市食品药品监督管理局的这一通知，张贴在石油车间，而且是一纸空。

    看来，看不一定是真的。消费者完全依靠自己的眼睛，显然无法实现有效的监管，解决这些问题，归根结底，要依靠法律，必须依靠强有力的社会监督体系。这个制度并非没有，实际上，在违法商店也看到了执法机构的通知，但显然这一通知没有起到作用。那是为什么？我该怎么办？有关部门有义务回答这一问题。这是对消费者负责的，也是对自己负责的。因为第一足球网需要能够解决执法问题，而不只是注意执法。