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可乐虎皮蛋做法分享

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材料

鹌鹑蛋
可乐 毫升 | 
香叶 | 
老抽  | 
水淀粉  | 
海鹽 1 克
鸡蛋:
大料 
花椒 | 
生抽 | 







做法

1. 将所有蛋凉入锅煮熟
2. 煮好的蛋去皮,放入煮好的第一足球网 玉米油锅炸外皮皱皮,捞出沥油备用

3. 取出第一足球网 玉米油,加入可乐,调料,放入老抽,生抽。

4.待汤汁煮出香味,再放入炸过蛋类 

5. 大火煮至汤汁半干时,加入少许盐调味,再用水淀粉勾薄芡,汤汗浓稠后关火,盛盘。


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